Quelques recettes et conseils de cueillette au fil des saisons


gite location vassiviere pissenlit

Au printemps

- La sève de bouleau 
un bon drainant du corps à la sortie de l'hiver

Le pissenlit en salade, en confiture ou en hydromel...

Pour vos salades printanière vous pouvez utiliser de nombreuses rosettes (mauves, plantain, mouron des oiseaux, porcelle, feuille de violette...) n'hésitez pas y mettre de la couleur (de nombreuse fleurs sont comestibles:violette, mauve, coquelicot, eglantine, sureau...) des notes gouteuses ou piquante (cardamines, oseille, alliaire, menthe, berce...)




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l'Ortie le steak végétal par excellence!!! patte a tartiner pour l'apéro "le croc'ortie", en soupe, en quiche...









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Recette de 
pestos aux herbes (ails des ours, plantain, origan...) un régal avec des pattes.











cynorrodon





Faite le plein de vitamine C avant l'hiver avec
 des infusions aux cynorrhodons

Recommandé par les pêcheurs

Avantage des gîtes




Mise à l'eau & port à 100 m des gîtes
Emplacement privé pour les remorques et garage aux gîtes
Prises...

Dernière vidange

Voici quelques photos du fond du lac

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Du bois et des poissons...

Je m'inspire de ma passion pour la nature, les poissons et la pêche...pour travailler le bois

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Empoissonement exceptionnel

10 tonnes de carnassier sur 3 ans! Les Fédérations de pêche de la Haute-Vienne et de la Creuse souhaitent faire de Vassivière l’un des cinq...

Les belles prises

Quelques monstres pris par les locataires tous remis à l'eau, à vous de les attraper!

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Réglementations & informations pêches

Le Lac de Vassivière est en 2ème catégorie piscicole, la pêche y est ouverte du 1er janvier au 31 décembre.

Le...

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Coup de coeur à Vassivière

Bateau taxi & petit train

3 bateaux taxis vont des liaison d'auphelle à l'île de Vassivière, de l'île à broussas et de broussas à masgreangeas (Tarifs:2,5 € aller...

Bois au sculptures

Implanté sur l’île de Vassivière, le Centre international d’art et du paysage accueille des œuvres temporaires ou permanentes, plus de 70...

Jeux pour enfants

Unique en France ces jeux pour enfants sont en accès libre à la plage de broussas et d'auphelle

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Sentier d'interprétation lande du puy la croix

Ce sentier de 2,5 km au bord du lac vous fera découvrir les milieux emblématiques du parc naturel de Millevaches que sont les tourbières et les...

Sentier de rive
Ce circuit de 30 km réservé au piéton, cyclo et cavalier fait le tour du lac. C'est un parcours vallonné entre foret et landes, rives...